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农业农村部办公厅关于印发2020年屠宰环节质量安全风险监测计划的通知
农办牧〔2020〕19号
各省、自治区、直辖市农业农村(农牧、畜牧兽医)厅(局、委),新疆生产建设兵团农业农村局,中国动物疫病预防控制中心,中国动物卫生与流行病学中心,中国农业科学院农产品加工研究所、兰州畜牧与兽药研究所:
为加强屠宰环节监管,强化风险物质监测,保证畜产品质量安全,我部组织制定了2020年屠宰环节质量安全风险监测计划。现印发你们,请认真组织开展工作。
农业农村部办公厅
2020年3月27日
附件:2020年屠宰环节质量安全风险监测计划(农办牧19号).pdf